Juazeiro do Norte receberá, nos dias 7 e 8 de março, o Festival de Bolos e Fatias, que será realizado na Praça do Giradouro. O evento reunirá confeiteiros locais, que irão expor e comercializar diferentes tipos de bolos, tortas e outros produtos do setor.

A iniciativa surge após a realização de uma feira voltada à confeitaria no município, em dezembro de 2025, e passa a integrar um calendário rotativo, com previsão de ocorrer a cada três meses em diferentes praças da cidade. A proposta é ampliar os espaços de comercialização para pequenos empreendedores e aproximar o público das produções locais.

Segundo a organização, o festival deve contar com a participação de diversos profissionais da confeitaria, oferecendo ao público opções variadas de produtos artesanais. A expectativa é que novas edições sejam realizadas ao longo do ano, com encerramento previsto em dezembro, quando deverá ocorrer uma nova feira maior voltada ao setor.

A criação do cronograma também acompanha o aumento da procura por eventos empreendedores em espaços públicos, especialmente ligados à gastronomia e à produção artesanal no município.